Berikut resep tumis sayur campur dari salah satu aneka olahan masakan berbahan sayur mayur yang mudah dan cepat proses pembuatannya.
RESEP TUMIS SAYURAN
Bahan dan Bumbu :
- 250 gram jamur kuping
- 100 gram buncis, potong-potong
- 4 buah wortel, iris menyerong
- 2 sdm saus tiram
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica
- ½ sdt bumbu penyedap
- 100 ml air
- 1 sdm minyak untuk menumis
- ½ buah tomat
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah
- 1 batang daun seledri
- 1 batang daun bawang
- Cuci bersih semua sayur lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris dan telur hingga harum. Tambahkan air lalu masukkan semua sayuran, aduk rata. Beri garam, merica, penyedap dan saus tiram, aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
