Variasi masakan sebagai menu sarapan praktis dengan salah satu kreasi resep masakan berbahan telur sederhana scrambled eggs alias telur orak-arik dengan kombinasi jagung manis.
Bahan :- 1 buah jagung manis, serut, blender kasar
- 50 ml susu putih cair atau sesua selera
- 35 gram keju cheddar
- 4 buah telur
- 1 buah bawang putih, cincang halus
- butter atau margarin
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh merica
- Masukkan telur dalam mangkuk, beri garam, merica, parutan keju, jagung dan susu cair lalu kocok rata hingga berbusa.
- Panaskan butter dalam wajan anti lengket dengan api kecil. Masukkan bawang putih, aduk hingga harum lalu tuang adonan telur. Tunggu hingga 30 detik lalu mulai tarik-tarik adonan dari sisi-sisi pinggirnya ke tengah sampai adonan setengah matang lalu matikan api. Pindahkan dalam piring lalu siap sajikan.
